Mince alors, des gâteaux de Noël

Mes titres s’améliorent d’article en article, désolée cher lecteur. Aujourd’hui je vous parle des mince pies, petites tartelettes à la cannelle et aux fruits rouges servies dans la période qui précède Noël et aussi pendant les fêtes. Si en ce moment on ne vous propose pas un mince pie au moins deux fois par jour, c’est que vous ne vivez pas en Irlande (ça doit être la même chose au Royaume-Uni j’imagine).

Le mince pie se déguste chaud/tiède avec de la crème épaisse battue. C’est juste délicieux. Et pas du tout écœurant, contrairement à ce qu’on pourrait croire. J’aime tellement ça que je m’en suis procuré chez Tesco. Mais comment ai-je pu survivre à Noël l’an dernier sans mes mince pies ?